Aproveite o Dia dos Pais para preparar um churrasco especial e impressionar a família. Demonstre amor com um prato delicioso e ganhe crédito!
Com o Dia dos Pais se aproximando, já está na hora de decidir o que preparar para homenagear o seu! Que tal surpreendê-lo com um delicioso pescado-salmão, grelhado? Uma opção sofisticada e saborosa para celebrar essa data especial!
Além do pescado-salmão, grelhado, você também pode optar por um suculento filete-de-salmão assado no forno. Assim, o almoço do Dia dos Pais será ainda mais memorável e cheio de sabores únicos. Afinal, nada como um bom peixe para celebrar o amor e a gratidão por quem sempre esteve ao nosso lado. Aproveite essa ocasião para demonstrar todo o seu carinho de uma forma especial e saborosa!
Pescado-salmão, grelhado; para impressionar no almoço do Dia dos Pais
No calor da brasa, o pescado-salmão, grelhado; vai ganhar muito mais crocância e sabor, especialmente para agradar a todos. Sem dúvida alguma, esse prato vai impressionar sua família e, principalmente, seu pai no Dia dos Pais. Não deixe essa data passar em branco, aposte nessa receita e demonstre seu amor através desse delicioso filete-de-salmão; assado!
Confira abaixo o passo a passo para preparar esse prato especial:
Receita de Pescado-salmão, grelhado; para o Dia dos Pais
Tempo de preparo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
– 1 peça de pescado-salmão;
– Sal grosso
Modo de preparo:
Comece perfurando a pele do pescado-salmão; em vários pontos. Em seguida, seque bem a pele com papel toalha. Coloque o pescado-salmão; em uma assadeira e deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.
Após esse tempo, tempere a parte inferior do pescado-salmão; com sal grosso. Espete o pescado-salmão; em um espeto duplo de churrasco. Cubra a parte superior da pele com uma camada generosa de sal grosso. Leve o espeto à churrasqueira, posicionando-o a 15 centímetros das brasas, por cerca de 45 minutos.
Após os 45 minutos, retire o espeto da churrasqueira e remova o excesso de sal dos dois lados do pescado-salmão;, batendo com as costas de uma faca. Retorne o espeto à churrasqueira com a pele virada para baixo, bem próximo das brasas, por mais 5 minutos. Depois de pururucar a pele, retire o pescado-salmão; do espeto e sirva com suco de limão espremido por cima.
Aproveite essa receita para ganhar crédito com sua família e surpreendê-los com um prato delicioso e saudável. O pescado-salmão, grelhado; é uma excelente opção para um almoço especial no Dia dos Pais.
Fonte: @ Terra
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