Descrição: Hortaliças: preços em alta ou baixa (em conta). Perspectiva de queda durante safra, descentralização de oferta. Preços de hortaliças em queda antes da chegada da nova safra: de baixa, de boa. Preços em tendência de alta durante entrsafras.
É bastante frequente percebermos como os valores estão mais altos nos mercados. Mas e o que está mais acessível? Os preços de algumas frutas e legumes estão em baixa e é importante estar atento para saber o que escolher na hora das compras.
No entanto, mesmo com a queda nos preços das frutas e legumes, é fundamental comparar os preços e garantir que estamos fazendo escolhas inteligentes para nossa alimentação. É possível encontrar boas opções com preços mais em conta, basta pesquisar e se planejar antes de ir ao mercado.
Variação dos Preços de Frutas e Legumes
Os preços de frutas e legumes continuam sendo um assunto em destaque nas centrais de abastecimento do país. Recentemente, foi observado que banana, laranja e melancia estão mais acessíveis, com seus preços em queda. No entanto, a situação da batata é diferente, pois após meses de queda, o legume começou a ficar mais caro a partir de maio, conforme dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Quanto às frutas, a banana está com preços mais baixos devido ao aumento da oferta, especialmente da variedade nanica de regiões como o Vale do Ribeira, norte mineiro e norte catarinense. A Conab aponta uma perspectiva positiva com a chegada de uma boa safra em junho, o que deve resultar em uma queda ainda maior nos preços, tanto da prata quanto da nanica.
Artigos Relacionados
A laranja e a melancia também estão com preços mais baixos, influenciados pelo clima, já que a demanda por essas frutas costuma diminuir em dias frios. Com temperaturas mais baixas, a procura por melancia diminui, afetando positivamente as cotações.
Outras frutas e hortaliças analisadas mostraram aumento nos preços em abril. A alface, por exemplo, teve uma elevação devido às chuvas que impactaram a oferta. Já a cenoura interrompeu uma sequência de dois meses de queda, enquanto a cebola tem se mantido como um dos ‘vilões’ da feira, com preços em alta há quase oito meses.
Com o término da safra em Santa Catarina, a oferta de cebola passou a ser descentralizada, vindo de estados como Goiás, Minas Gerais e Bahia. Essa mudança na origem costuma resultar em uma queda de preço, devido aos menores custos de transporte.
Por outro lado, o tomate não teve a mesma sorte. Mesmo com um aumento na quantidade enviada aos atacados em abril, os preços não diminuíram devido à entressafra, situação semelhante à da cebola.
Fonte: @ Valor Invest Globo
Comentários sobre este artigo